広島の製麺所(めん製造業者)として70年以上の経験と実績
キング軒 広島式 汁なし担担麺
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レモンチシェフのアゲアゲこく旨つけ麺
めん類は「啜る」食文化です
お好み焼き
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ラーメン
汁なし坦々麺
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お知らせ&コラム
  • レンジで手軽に美味しくヘルシー!1日の1/2の野菜がとれる担々麺

    1日に必要な野菜の1/2がとれる担々麺が新登場。

    もやしやキャベツなどの野菜がたっぷり入っており、シャキシャキ食感が楽しめます。

    野菜と肉味噌がモチモチの麺に絶妙に絡み合う担々麺です。

    電子レンジで簡単に調理できるので、手軽に美味しく、野菜たっぷりの担々麺をお楽しみください。

  • 広島ラーメンの銘店「与壱」のラーメンがおうちで気軽に食べれる!

    この春、ひまわりフーズとのコラボ商品として、広島しょうゆとんこつラーメン「与壱」の生麺2人前が発売されました!

    広島のラーメンといえば、とんこつしょうゆに細麺。

    広島市三篠町にある「与壱」は開店前から行列のできる、広島ラーメンの王道を行く銘店です。

    ひまわりフーズのスタッフも足しげく通うお店で、オーナーにコラボレーションを打診したところ快く了解していただき、商品化が実現しました。チルド麺の選定やスープの開発など改良に改良を重ね、試行錯誤の結果、オーナーもスタッフもみんなが納得するチルドタイプの生麺が出来上がりました。

    ロイヤリティーの"全て"を広島医療従事者の方へ寄付

    通常、このような銘店とのコラボ商品は、売上の一部をロイヤリティーとして店舗にお支払いするのですが、与壱さまはそのロイヤリティーの全てを広島医療従事者の方へ寄付されます。

    スープまで全部飲み干すほどの美味しい与壱のラーメンを、ご自宅でお楽しみください!

おうちdeラーメン横丁

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