広島の製麺所(めん製造業者)として70年以上の経験と実績
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めん類は「啜る」食文化です
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お知らせ&コラム
  • 第20回ビジネスフェア中四国2022に出展します!

    ひまわりフーズは、「中四国発掘!こだわり良品発掘 第20回ビジネスフェア中四国2022」に出展します。

    地域ブランド食品のカテゴリー、「ブースNo. 地-72」にて出展いたします。

    ぜひ、お立ち寄りください!

    日時:2022年2月2日(水曜日)、2月3日(木曜日) 10時00分~17時00分 ※最終日は16時00分まで

    会場:広島県立総合体育館 大アリーナ

    参加対象者:卸売業者、百貨店、量販店、小売業、通販業、飲食業、福祉・医療サービス業、建設業、その他出展品目を取り扱う業者の方々

    出展者:178社・団体(202小間)※令和3年12月27日時点

    入場無料

  • 美味しさ新発見!「レモンチのアゲアゲこく旨つけ麺」をお鍋にアレンジ!

    RCCの人気キャラクター「レオナルド・レモンチ」とひまわりフーズのコラボ商品、「レモンチのアゲアゲこく旨つけ麺」の新しくて美味しい楽しみ方をご提案します。

    【2人前の作り方】
    スープ1袋を300〜350ccに水で溶かして、鍋のスープを作ります。
    お好みのお野菜やお肉を入れて煮込むだけで、絶品寄せ鍋の出来上がりです!
    味噌とんこつ味なので、お肉は豚肉がオススメです🐖

    シメはもちろん、つけ麺の麺をそのまま鍋に入れて煮込むだけ!下ゆでなどは必要ありません。
    生麺なので、煮込んでものびることなくコシのある食感が続きます。

    商品にスープが2袋入っているので、4人前作れますのでご家族でもお楽しみいただけます。

    レモンチのアゲアゲこく旨つけ麺 商品詳細

    生中華そば(スープ付き)2人前 / 希望小売価格 450円(税抜)/ 要冷蔵

    広島県産牡蠣エキス配合のとんこつみそスープに瀬戸内産レモンを絞りこみ、濃厚な旨味の中にレモンのさっぱりとした風味が後を引く美味しさの、こく旨スープに仕上げました。

    是非、お近くのスーパー、量販店にてお買い求めください!

    オンラインショップでも販売しております。(3つセットでの販売)

  • 年越しそばの由来をご存じですか?大晦日には、ひまわりフーズの年越し蕎麦をお召し上がりください!

    みなさまは年越し蕎麦を毎年、召し上がりますか?

    一年の締めくくりとして大晦日に蕎麦を食べる「年越し蕎麦」の歴史は古く、江戸時代に定着した文化だと言われています。

    大晦日に蕎麦を食べる理由としては諸説ありますが、「ともかく手軽でおいしくて、縁起がいい」ということが大きな理由のようです。
    大晦日は、新年を迎える準備などで何かと大忙しですからね!

    そばの麺は切れやすいことから、「今年1年の災厄を断ち切る」という意味を込めたり。
    「そばのように細く長く生きれるように。」と長寿を願ったり。
    「そばのように家族の縁も細く長く続くように」という意味もあるそうです。

    縁起が良くて手軽で簡単で美味しい!とくれば、文化として定着するのも納得です。

    ひまわりフーズは今年も充実のラインナップで、年越し蕎麦をご用意しております。
    お近くの各スーパーで是非お買い求めください。

    イオン系列のスーパーでは、直火でそのまま温めるだけのアルミ容器タイプの年越しそばも販売いたします。お皿を汚さず簡単に調理ができる人気の商品となっております。

    ひまわりフーズの年越し蕎麦は、麺はもちろんのこと、出汁も具材も美味しいと大変好評いただいております。


    お好みのスタイルで、年越し蕎麦をお楽しみください!!

  • 東京進出!キング軒汁なし担々麺、我馬の赤うま・白うま(チルド)を11/8より京王ストアで販売します。

    11月8日(月)より東京・神奈川のスーパーマーケットチェーンの京王ストア各店にて、ひまわりフーズの「キング軒汁なし担々麺 生2人前」、「我馬 赤うま 生2人前」、「我馬 白うま 生2人前」を販売いたします。(いずれもチルド商品)

    どちらの商品も、広島の大人気店との共同開発商品です。

    山椒と唐辛子がクセになる痺れる旨さの汁なし担々麺は広島の新定番。その激戦の中でもまさに王者と言える人気店、「キング軒の汁なし担々麺」は一度食べたら忘れられない美味しさです。

    我馬は広島の県内。「我馬 赤うま」は我馬の人気ナンバー1商品。辛味噌と焦がし香油でコクのある豚骨スープが人気の秘密。「我馬 白うま」はあっさりとした豚骨スープが根強い人気です。

    関東圏にお住いの方にも、広島が誇る人気ラーメン店の味をお楽しみいただけたらと思います。

    10日からは京王ストアのチラシにも掲載されます。ぜひチェックしてみてください!

    ひまわりフーズのオンラインショップはこちら

おうちdeラーメン横丁

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