広島の製麺所(めん製造業者)として70年以上の経験と実績
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お知らせ&コラム
  • キング軒 汁なし担々麺 生2人前がリニューアル!

    広島で大人気の有名店、汁なし担担麺専門「キング軒」生麺の2人前が、リニューアルして登場!

    スープとパッケージをリニューアル

    スープがもっと美味しくなり、ひき肉をなくしたことで、650円から500円へとお求め安い価格になりました。

    広島らしいこだわりのパッケージも目を引きます!

    今や全国区の有名店、汁なし担担麺専門「キング軒」

    キング軒の汁なし担々麺は、花椒の鮮烈な風味が特徴的。芝麻醤のコクや辛味と甘味がバランスよくまとまり、その複雑で絶妙なバランスの味の層はクセになる美味しさです。

    お店で使っている麺も、ひまわりフーズの特注中細麺なんですよ。

    ご自宅で気軽に名店の味をお楽しみください!

  • 広島ラーメンの銘店「与壱」のラーメンがおうちで気軽に食べれる!

    この春、ひまわりフーズとのコラボ商品として、広島しょうゆとんこつラーメン「与壱」の生麺2人前が発売されました!

    広島のラーメンといえば、とんこつしょうゆに細麺。

    広島市三篠町にある「与壱」は開店前から行列のできる、広島ラーメンの王道を行く銘店です。

    ひまわりフーズのスタッフも足しげく通うお店で、オーナーにコラボレーションを打診したところ快く了解していただき、商品化が実現しました。チルド麺の選定やスープの開発など改良に改良を重ね、試行錯誤の結果、オーナーもスタッフもみんなが納得するチルドタイプの生麺が出来上がりました。

    ロイヤリティーの"全て"を広島医療従事者の方へ寄付

    通常、このような銘店とのコラボ商品は、売上の一部をロイヤリティーとして店舗にお支払いするのですが、与壱さまはそのロイヤリティーの全てを広島医療従事者の方へ寄付されます。

    スープまで全部飲み干すほどの美味しい与壱のラーメンを、ご自宅でお楽しみください!

  • 年末年始も!おうちdeラーメン横丁

    早いもので今年も残すところあとわずかとなりました。
    年末年始は残念ながら新型コロナウイルスの影響が収まらないまま
    迎えることとなりそうです。
    おうち時間が増えて、食材のストック準備や毎日のメニューを考えるのも大変!
    そんな時は、手軽に出来て美味しい!おうちdeラーメン横丁はいかがでしょうか。

    衛生管理された工場から直送でお届けします

    広島でおなじみのキング軒、我馬、ばり嗎、太華園など有名店とのコラボ商品や、ご当地名物のラーメンなど、こだわり生麺のラーメンを、「広島県自主衛生管理認証」を受けた安心・安全な工場から直送いたします。

    ※現在(2021年8月)、ばり嗎とのコラボ商品の販売は終了しております。

    賞味期限は常温で90日!

    おうちdeラーメン横丁の商品は本格的な生麺ながらも、賞味期限は常温で製造日より90日。受注生産で出来立てをお届けします!

    送料無料キャンペーン実施中!

    現在 税込み5,400円のご注文で送料無料のキャンペーンを実施中です。

    ローリングストックにもおすすめ

    この機会に、災害対策のローリングストックとしてご利用いただくのもすすめです。

    ※ローリングストックとは?
    災害時に備えた食品の備蓄方法のひとつ。災害時に備えた食品を長期間ストックするのではなく、定期的に消費して、食べた分だけ買い足していく備蓄方法。 日ごろから「備蓄→消費→補充」を繰り返すことで、緊急時も食べ慣れたものを得られるという安心感が生まれます。

    例年にない年末年始がやってきます。新型コロナウイルス感染症の一日も早い収束と、みなさまのご健康をお祈り申し上げます。

    ネットショップの年末年始営業のご案内
    おうちdeラーメン横丁の年末の受付は12月25日まで、年始は1月5日から営業となります。詳しくはサイトにてご案内しております。
  • ばり嗎~最強トロ炊きとんこつ鶏ガラ醤油らーめん

    濃厚 豚骨醤油ラーメン ばり嗎

    広島生まれの「最強トロ炊きとんこつ鶏ガラ醤油らーめんばり嗎
    この秋ひまわりフーズとのコラボ商品として「濃厚 豚骨醤油ラーメン ばり嗎」が発売されました!

    ※現在(2021年8月)、こちらの商品の販売は終了しております。

    豚の背骨・鶏ガラ、香味野菜などいくつもの食材をじっくり煮込み、「一度」の温度に気を配り食材本来の旨みを極限まで引き出した最強の豚骨鶏ガラスープ。これに醤油を加えキリッと味を引き締め作り出したスープトロリととろける最強やみつきの味です!

    2食箱入りおみやげにもおすすめの商品です。
    作り方動画upしました~ぜひご覧ください!

    https://youtu.be/0FUqrhA9zm4

    濃厚 豚骨醤油ラーメン ばり嗎 の販売は…

    ひまわりフーズのネットショップおうちdeラーメン横丁」で販売しております。是非名店の味をご自宅でお召し上がりください!

    ※現在(2021年8月)、こちらの商品の販売は終了しております。

    ひまわりフーズのネットショップ「おうちdeラーメン横丁」

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